杭州20家商場(chǎng)新進(jìn)品牌超600家
【YKK拉鏈行業(yè)新聞】
中國(guó)的零售商業(yè)有著非常明顯的周期性，以上半年為例，橫跨春夏兩季，雖然氣溫不時(shí)爬坡，但消費(fèi)熱情卻不似想象中那般火熱，淡季特征明顯，加上上半年疫情的反復(fù)沖擊，實(shí)體零售商業(yè)的日子慘兮兮。
以《聯(lián)商網(wǎng)》繼續(xù)監(jiān)測(cè)的杭州商業(yè)市場(chǎng)為例，1-4月21家樣本商場(chǎng)總計(jì)引進(jìn)新品牌281個(gè)，5-6月樣本商場(chǎng)數(shù)量雖然減少一家，但合計(jì)引入的新品牌數(shù)量卻達(dá)到320個(gè)，而一季度正是杭州乃至全國(guó)多地遭受疫情襲擾最為嚴(yán)重的關(guān)頭?？梢?jiàn)疫情之下，品牌展店速度肯定減緩，一旦疫情得到有效控制，開(kāi)店勢(shì)頭又得以上揚(yáng)。
那么，上半年杭州商業(yè)市場(chǎng)整體呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展特征？有何階段性效果？各大商場(chǎng)調(diào)改偏重點(diǎn)有何不同？商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者如何掌握未來(lái)的消費(fèi)趨勢(shì)？
本期《聯(lián)商網(wǎng)》遴選了20家商場(chǎng)(剔除2022年1-6月新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng))作為觀察樣本，通過(guò)對(duì)它過(guò)去6個(gè)月新進(jìn)品牌的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)和分析，來(lái)一一探求上述問(wèn)題的答案。
未免引起不必要的誤解，先將本次統(tǒng)計(jì)的規(guī)范和原則加以說(shuō)明：
1移位、重裝開(kāi)業(yè)以及快閃店品牌不在統(tǒng)計(jì)之內(nèi)，且排名不分先后；
2個(gè)別商場(chǎng)的局部品牌有延期開(kāi)業(yè)情況，統(tǒng)計(jì)以項(xiàng)目官方口徑為依據(jù)；
3首店量級(jí)最低統(tǒng)計(jì)到鄉(xiāng)村首店，低于鄉(xiāng)村首店的區(qū)域或商圈首店不在統(tǒng)計(jì)范圍內(nèi)；
4本季度內(nèi)未有新店開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)以及期內(nèi)新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)未統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。
01
20家商場(chǎng)新進(jìn)品牌超600家
首店引入差強(qiáng)人意
1全盤(pán)分析
據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，20家重點(diǎn)商場(chǎng)1-6月總計(jì)引進(jìn)新品牌601個(gè)，其中，零售品牌270個(gè)，約占比45%餐飲品牌227個(gè)，約占比38%其他業(yè)態(tài)品牌合計(jì)104個(gè)，約占比17%
1從業(yè)態(tài)比例上看，上半年杭州商場(chǎng)的新進(jìn)品牌業(yè)態(tài)仍然集中在零售和餐飲兩個(gè)領(lǐng)域。新進(jìn)品牌中，零售新店占比***杭州大廈，達(dá)90.9%其次是湖濱銀泰in77占比62.9%而餐飲新店占比***杭州大廈501鄉(xiāng)村廣場(chǎng)，達(dá)66.7%其次是龍湖杭州濱江天街，占比60.0%此外，娛樂(lè)、服務(wù)、生活配套等業(yè)態(tài)的新店中，占比***崇邦余之城，達(dá)57.1%其次是印力匯德隆·奧體印象城，占比32.4%
2從品牌的角度看，零售大類(lèi)中，服飾、家居、潮玩、珠寶、3C科技、美妝護(hù)膚等細(xì)分業(yè)態(tài)品牌均有覆蓋。餐飲業(yè)態(tài)中，鹵味小吃、特色快餐、茶飲、咖啡、烘焙等也是熱門(mén)品類(lèi)，其中瑞幸咖啡連開(kāi)5店，新店數(shù)量最多的餐飲品牌。而在娛樂(lè)體驗(yàn)和生活配套等業(yè)態(tài)方面，入駐的新店主要集中在個(gè)人護(hù)理、照相攝影、娛樂(lè)游戲等細(xì)分賽道，整體呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)，受眾群體不時(shí)向年輕時(shí)尚消費(fèi)人群傾斜。
3從商場(chǎng)的角度看，品牌更新是商場(chǎng)堅(jiān)持活力和新鮮度的關(guān)鍵，上半年新進(jìn)品牌數(shù)量排名前三的商場(chǎng)依次為湖濱銀泰in7770家；龍湖杭州西溪天街，68家；西溪印象城，55家。上半年中新店數(shù)量達(dá)兩位數(shù)的商場(chǎng)共有17家，占樣本總數(shù)的85%當(dāng)然，商場(chǎng)品牌調(diào)整比例的大小與商場(chǎng)自身體量大小相關(guān)，新店數(shù)量少的商場(chǎng)調(diào)整比例未必低，反之，新店數(shù)量多的調(diào)整比例也未必就高。
4從首店角度看，統(tǒng)計(jì)期內(nèi)20家商場(chǎng)合計(jì)引進(jìn)了84家首店品牌。量級(jí)上，涵蓋了全國(guó)首店、華東首店、浙江首店和杭州首店四個(gè)等級(jí)，其中杭州首店規(guī)模***達(dá)34家，包括新銳咖啡連鎖品牌Manner新中式烘焙品牌墨茉點(diǎn)心局、潮玩集合店X11以及網(wǎng)紅寵物店白日夢(mèng)擼豬社等高人氣品牌。首店經(jīng)濟(jì)”對(duì)于提升鄉(xiāng)村商業(yè)活力、促進(jìn)消費(fèi)繁榮發(fā)生了巨大的積極影響。然而，與去年上半年16家樣本商場(chǎng)引進(jìn)91家首店的數(shù)據(jù)相比，今年上半年的整體表示還是稍顯遜色。
5從各商場(chǎng)首店引進(jìn)情況分析，湖濱銀泰in77引進(jìn)首店的數(shù)量上一騎絕塵，收獲了28家首店，同時(shí)新進(jìn)品牌涉及零售、餐飲等多個(gè)業(yè)態(tài)以及不同量級(jí)，其中包括CLIMA XVISION松果演繹空間、紅色顏料等7家全國(guó)首店，霸王茶姬、LNG花廚、碼頭邊、IKKSKirsh等15家浙江首店，以及墨茉點(diǎn)心局、NOONEELSE等6家杭州首店。其余19家商場(chǎng)引進(jìn)首店數(shù)量均為個(gè)位數(shù)，其中萬(wàn)象城斬獲8家首店，位居首店數(shù)量榜第二，杭州大悅城以7家位列第三。
6從商圈角度看，由城西銀泰城、西溪印象城、龍湖杭州西溪天街三大主力商場(chǎng)組成的大城西商圈在過(guò)去6個(gè)月里品牌更新最為頻繁，共計(jì)開(kāi)出157家新店。其次是由大悅城和遠(yuǎn)洋樂(lè)堤港坐鎮(zhèn)的大運(yùn)河商圈，新店數(shù)量達(dá)75家，湖濱商圈以69家新店位列第三。從商圈首店規(guī)模來(lái)看，湖濱商圈以28家首店品牌穩(wěn)坐頭把交椅，武林商圈位居第二，吸引了14家首店品牌。
商圈和商場(chǎng)之間相輔相成，堅(jiān)持高活躍度的商場(chǎng)不只繼續(xù)為消費(fèi)者帶來(lái)新鮮感，更為商圈添加活力，而蓬勃發(fā)展的商圈也在不時(shí)釋放虹吸效應(yīng)，以高倍能量聚客，反哺商場(chǎng)，起到錦上添花的作用。上述數(shù)據(jù)中，無(wú)論是從新店活躍度還是首店吸引力上，都可以看到明星商場(chǎng)的影響力，如湖濱商圈的流量王湖濱銀泰in77錢(qián)江新城商圈的杭州萬(wàn)象城，大運(yùn)河商圈的杭州大悅城等。
同時(shí)我也可以發(fā)現(xiàn)，商圈的繁榮離不開(kāi)商圈內(nèi)各大商場(chǎng)的共同努力，不同的商業(yè)項(xiàng)目之間不應(yīng)全然對(duì)立，只有各個(gè)商場(chǎng)精準(zhǔn)定位，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，做好特色經(jīng)營(yíng)的同時(shí)兼顧商圈發(fā)展，才干更好地實(shí)現(xiàn)互利共贏。
02
疫情反復(fù)沖擊
招商拓展兩頭承壓
統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，與去年1-6月相比，上半年杭州商場(chǎng)新進(jìn)品牌平均數(shù)量同比下降15.0%其中，樣本數(shù)量增加的情況下，新開(kāi)零售品牌的數(shù)量仍有明顯下降，降幅達(dá)27.5%僅餐飲和娛樂(lè)、服務(wù)以及生活配套等其他業(yè)態(tài)在開(kāi)店數(shù)量上存在小幅增長(zhǎng)。此外，商場(chǎng)引進(jìn)首店的平均數(shù)量較去年同期下降26.2%由此可見(jiàn)，疫情背景下，上半年商場(chǎng)招商和品牌拓店都受到一定影響。
今年以來(lái)，疫情多點(diǎn)爆發(fā)，繼續(xù)肆虐全國(guó)各地，給實(shí)體零售商業(yè)再次帶來(lái)巨大的沖擊。此前，聯(lián)商網(wǎng)》發(fā)起了一次面向杭州主要商場(chǎng)的***問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示，僅有一成的商場(chǎng)表示今年1-3月客流同比2021年處于持平狀態(tài)，剩余9成均表示有不同程度的客流下滑。
另外，有70%杭州商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，相比2020年首輪新冠疫情，今年商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)變得更加困難。杭州某購(gòu)物中心負(fù)責(zé)人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》繼續(xù)的疫情導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)難以正常開(kāi)展，其所在商場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)掉鋪現(xiàn)象。該名負(fù)責(zé)人還透露，有知名開(kāi)發(fā)商旗下某鄉(xiāng)村購(gòu)物中心空置率甚至接近40%還出現(xiàn)知名開(kāi)發(fā)商的區(qū)域平均招商率跌到70-80%
此外，根據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》對(duì)包括服飾、餐飲、美妝、潮玩等業(yè)態(tài)在內(nèi)的連鎖品牌商戶(hù)進(jìn)行的抽樣調(diào)研結(jié)果顯示，一季度銷(xiāo)售下降10%以上的企業(yè)高達(dá)74%近95%受訪企業(yè)表達(dá)了租金減免上的訴求，包括減租免租、降扣降***調(diào)整交付日和免租期等。
對(duì)此，杭州多家商業(yè)綜合體都宣布減免租金與商戶(hù)共擔(dān)損失。同時(shí)杭州政府也發(fā)布了關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的政策意見(jiàn)，一同助力渡過(guò)難關(guān)。
一季度，難”已經(jīng)是品牌和商場(chǎng)的一個(gè)共感之詞。不過(guò)隨著疫情的進(jìn)一步常態(tài)化防控，以及新商業(yè)不時(shí)入市帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)安慰，5-6月杭州商場(chǎng)新開(kāi)品牌數(shù)量明顯增加，首店數(shù)量也成倍增長(zhǎng)，可見(jiàn)市場(chǎng)信心和期待值正在慢慢回升。03
各業(yè)態(tài)品牌拓店力度不一
出現(xiàn)冰火兩重天
1新式茶飲、新中式烘焙賽道競(jìng)爭(zhēng)白熱化
盡管客觀環(huán)境很難，仍有人在全力打開(kāi)市場(chǎng)的通道，維持著商業(yè)自身該有的活力。從1-6月杭州20大商場(chǎng)新開(kāi)品牌統(tǒng)計(jì)中可以發(fā)現(xiàn)，新消費(fèi)業(yè)態(tài)中，新式茶飲和新中式烘焙兩大賽道品牌在過(guò)去6個(gè)月有比較亮眼的表示，品牌開(kāi)店意愿較為強(qiáng)烈，拓展也比較活躍。
新式茶飲賽道里，喜茶、樂(lè)樂(lè)茶、茶話弄、桂源鋪、牧白手作、霸王茶姬、書(shū)亦·燒仙草、七分甜、酥里茶點(diǎn)、粼里手打檸檬茶、茶時(shí)等茶飲品牌均在過(guò)去6個(gè)月于杭州市場(chǎng)跑馬圈地，開(kāi)出了一波新店。
高歌猛進(jìn)VS全面潰退
零售業(yè)態(tài)方面，定位不同，各大商場(chǎng)引進(jìn)的品牌亦各有側(cè)重。以杭州大廈和杭州萬(wàn)象城兩大都會(huì)型商業(yè)標(biāo)桿為例，零售品牌方面，高級(jí)時(shí)裝、高化美妝等品牌是其調(diào)整的重點(diǎn)，如杭州大廈上半年引入了BOCCA NA 寶卡納、APersonNote73SELF-PORPA ITMarimekkoKKrizia等國(guó)際線或設(shè)計(jì)師品牌。杭州萬(wàn)象城也相繼引入了奢侈品BOTTEGA VENETA 買(mǎi)手店、小眾設(shè)計(jì)師品牌如IINCIRO以及國(guó)際***香水品牌EditiondeParfumFrédéricMallKilian等。而以家庭全客層為定位的區(qū)域型購(gòu)物中心，品牌調(diào)整覆蓋面普遍較廣，運(yùn)動(dòng)、服飾、黃金珠寶、兒童零售、家居生活等業(yè)態(tài)新店均有吸納，如西溪印象城、城西銀泰城以及龍湖旗下商場(chǎng)等，上半年均不同程度
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